Хочется сделать вкусные вафли, но в магазине нет нужной модели вафельницы? Не отчаивайтесь! В этой статье мы расскажем, как приготовить вафли в старой вафельнице. Мы дадим несколько советов и рецептов, которые помогут вам получить великолепный результат.
Вафли — любимый десерт многих людей. Если раньше для приготовления вафель использовались специализированные приборы, то сейчас это уже необязательно. Вафльницу можно заменить на любую нагревающую поверхность, позволяющую создать нужную температуру. В этой статье мы рассмотрим несколько вариантов замены вафельницы.
Первый вариант — использование сковородки. В этом случае надо смазать ее растительным маслом и разогреть до необходимой температуры. Затем нужно вылить тесто на сковороду и жарить до готовности. Переворачивать вафли нужно аккуратно, чтобы не испортить форму.
Второй вариант — использование утюга. Тесто нужно вылить на ладонь и размазать по температурному элементу утюга. Затем нужно закрыть утюг и ждать, пока вафля прожарится. Этот вариант подойдет тем, у кого нет сковороды или другой подходящей поверхности.
Третий вариант — использование конвекционной печи или гриля. В этом случае необходимо разбавить тесто молоком или водой до нужной консистенции и вылить на печь или гриль. Затем нужно ждать, пока вафля прогреется и зажарится. Этот вариант подойдет для тех, кто хочет приготовить много вафель сразу.
Как видите, приготовление вафель в старой вафельнице проще, чем кажется. Главное — правильно настроить температуру и не забывать смазывать поверхность растительным маслом. Используйте наши рецепты для приготовления вкусных и ароматных вафель.
Рецепт:
— 2 яйца
— 100 гр. сахара
— 1 ч.л. ванильного сахара
— 130 гр. муки
— 50 гр. крахмала
— 1/2 ч.л. разрыхлителя
— 1/4 ч.л. соли
— 100 гр. сливочного масла
— 150 мл. молока
1. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до белой пены.
2. Добавьте муку, крахмал, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешайте.
3. Растопите сливочное масло и добавьте в тесто.
4. Добавьте молоко и тщательно перемешайте.
5. Смажьте вафельную плиту маслом.
6. Вылейте тесто на плиту и приготовьте вафли согласно инструкции к вафельнице.
Приятного аппетита!