Дрожжевые пирожки – это всегда вкусно и питательно. Однако, приготовление теста может занять много времени из-за необходимости длительного расстойки. Если вы хотите быстро приготовить дрожжевое тесто для пирожков, то этот рецепт – для вас.
Нам понадобятся: молоко (150 мл), дрожжи (1 ч.л.), сахар (1 ст.л.), мука (350 г.), яйцо (1 шт.), растительное масло (2 ст.л.) и соль (1 ч.л.).
1. Сначала нагрейте молоко до теплого состояния.
2. В теплое молоко добавьте дрожжи и сахар, хорошо перемешайте.
3. Добавьте яйцо, растительное масло и соль, снова хорошо перемешайте.
4. Постепенно добавляйте муку, постоянно замешивая тесто. Когда тесто станет гладким и эластичным, закройте его полотенцем и оставьте на 15-20 минут.
5. Полученное тесто можно использовать для приготовления пирожков или рулетов.
Этот рецепт дрожжевого теста для пирожков позволяет быстро и просто приготовить скороспелое тесто с использованием дрожжей без длительной расстойки. В результате получается мягкое и пышное тесто, которое идеально подходит для приготовления пирожков с начинкой по вашему вкусу. Попробуйте этот рецепт и насладитесь вкусом свежих дрожжевых пирожков!