В данной статье рассмотрены основные ингредиенты и этапы приготовления вкусных бычков в томатном соусе. Для того, чтобы получить настоящее гастрономическое удовольствие, необходимо правильно подготовить все ингредиенты, придерживаться рецептуры и уметь оценивать готовность блюда.
Хотите научиться готовить вкусные бычки в томатном соусе? В данной статье вы найдете подробный рецепт, который поможет вам создать настоящее итальянское блюдо.
Итак, для приготовления бычков в томатном соусе нам понадобятся:
— 500 грамм мяса (лучше всего выбрать телятину или говядину)
— 2 луковицы
— 4 зубчика чеснока
— 2 столовые ложки оливкового масла
— 1 банка томатной пасты
— 1 стакан куриного бульона
— Соль, перец, базилик и орегано по вкусу
1. Нарежьте мясо на куски и обжарьте их на оливковом масле до золотистого цвета.
2. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок и обжарьте до мягкости.
3. Добавьте томатную пасту и куриной бульон и перемешайте до однородной массы.
4. Посолите, поперчите и добавьте базилик и орегано по вкусу.
5. Доведите до кипения и снизьте огонь до минимума. Закройте крышкой и готовьте 30-40 минут до готовности мяса.
Готовый блюдо можно подавать с рисом, пюре или свежим хлебом. Приятного аппетита!