Кабачковые оладьи – это замечательное блюдо, которое наша бабушка готовила каждое лето на даче, когда кабачки были в изобилии. Но эти оладушки – хороши не только в жаркие летние дни. Ведь кабачки круглый год – у них нет сезонности. Кроме того, это блюдо вполне можно приготовить даже тем, кто обычно не умеет готовить.
Для приготовления кабачковых оладушек вам понадобится немного продуктов:
— 600 г кабачков
— 2 яйца
— 1 стакан муки
— 1/2 чайной ложки соды
— соль и перец по вкусу
— растительное масло для жарки.
Оля Меньшикова, автор кулинарного блога «Оля-Оля», поделилась своим рецептом этих оладушек в видео формате. Просмотрев это видео, вы сможете увидеть все этапы приготовления и воссоздать это блюдо абсолютно точно.
Шаг 1: Нарежьте кабачки на тонкие кружочки и нарежьте их небольшими кусочками.
Шаг 2: Смешайте кабачки вместе с яйцами.
Шаг 3: Добавить муку, соду, соль и перец. Хорошо перемешать.
Шаг 4: Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло.
Шаг 5: Ложкой выложите тесто на сковороду и разровняйте его.
Шаг 6: Жарить, пока оладьи не станут золотистыми с двух сторон.
Готово! Кабачковые оладьи готовы.
Подавайте горячими со сметаной или горчицей!
Это простой и вкусный рецепт кабачковых оладушек, который можно быстро приготовить и удивить всю семью. Также он подойдет для тех, кто не знает, что приготовить на ужин. Смотрите видео и готовьте оладьи вместе с Олей!
Здесь описываем сущность рецептов из видео. Начинаем введение рассказом о вкусности и актуальности кабачковых оладий, даем список нужных ингредиентов и перечисляем основные шаги приготовления. Стоит заметить, что для создания дополнительной привлекательности, можно добавить в статью яркие фотографии готовых оладий. Напоследок — приятного аппетита!